中国陶瓷简述共十二篇

hblao

中国陶瓷简述十一

建窑是宋代著名窑口，古代属建州管辖（今福建建阳）故名建窑，主窑场位于今建阳区水吉镇，遗址分布面积大约12万平方米，生产黑釉茶盏，独特器物造型，制作工艺，胎釉配方，被众多窑口争相效仿，如遇林亭窑场，东张窑场，闽侯窑场等一批专烧黑釉茶盏的建窑系，并传播到朝鲜日本影响巨大。

宋代文人雅致生活的“四艺”也称“四雅”：点茶，焚香，插花，挂画。宋代点茶法是由唐代煎茶法发展而来，点茶法用的是龙团凤饼是一种蜡面茶膏，茶汤色白使用黑釉茶盏更易于观赏茶汤的颜色变化，也正是点茶法让茶盏成了时人追捧的雅器，尤以建窑生产的极品黑釉茶盏更是众星捧月，千金难得。

建窑与其他窑口最大的不同是，建窑就只烧制一种黑釉瓷器那就是建窑茶盏，简称建盏，在窑址虽也有出土极少量的罐，壶，油灯等器物，数量极少，据考证这些茶盏外的器物应该只是窑工们生产的日常自用品，窑址遗迹出土的刻有“供御”“进盏”“天”“官”等字款的盏底残片，证明了建盏曾一度被作为贡瓷入贡宫廷，宋徽宗在《大观茶论》中曾说“盏色贵黑青，玉豪条达者为上”，能得到皇帝如此高的评价，可见建盏在当时是多受时人的欢迎。

建盏为1300℃的窑变高温釉，胎体含铁量高，胎骨呈紫褐色，粗而坚硬，重如铁渣，修胎直率，大拙而雅，采用匣钵垫饼正烧，防止高温下流釉沾连窑具，茶盏内满釉，盏外施半釉，釉水为石灰釉，主要釉色品种有，兔毫釉，油滴釉，曜变釉，银毫釉，柿红釉，茶末釉，乌金釉及一些少量杂色釉等，兔毫釉是在窑内1300℃高温下含铁量高的釉水流动形成的特殊纹路，在黑色釉面中透露出均匀细密筋脉形状如兔子身上的毫毛，斑纹越细长，越清晰，就越美观。油滴釉是高温下胎釉中的金属铁透出釉面形成的一种浮萍现象，形成窑温气氛苛刻极其少见。曜变釉为世间所罕见，被称为碗中宇宙，烧制成因不明，目前已知全世界完整的仅有三只，全都在日本，并被日本国奉为国宝，前些年在杭州出土了半只曜变残盏。据1511年日本相阿弥在《君台观左右帐记》中记录：兔毫盏值三千匹绢，油滴盏是仅次于曜变的第二重宝，值五千匹绢，曜变建盏之无上神品，乃世上罕见之物，值万匹绢。

建窑茶盏自元代开始衰落，断烧于明代，但是在日本却炙手可热，一直在日本茶道抹茶中使用流传，并命名为天目茶盏，1979年国营建阳瓷厂的职工与来自党中央，省，市各地专家，共同研究与恢复出了宋代建窑兔毫釉的烧制，现在建盏在新一代建盏匠人的努力下正大放异彩，走向世界。

hblao

中国陶瓷简述十二

吉州窑系是宋代瓷器里最具禅意的，主窑场位于今江西吉安永和，也称永和窑，古代属吉州管辖故名。始烧陶瓷于晚唐经五代，北宋的发展，早期烧制醬褐釉，乳白釉瓷器，至北宋停烧醬褐釉改烧黑釉，乳白釉依旧沿烧，于南宋达到顶峰，停烧于元代。

吉州窑瓷器种类繁多，纹饰丰富多彩，具有浓厚的汉民族特色，按釉色可分为：青釉，绿釉，黑釉，乳白釉，白釉彩绘等，在装饰技法上采用：划花，剔花，印花，堆塑，洒釉，剪纸贴花等，变化无穷，有极高的观赏性，使瓷器的实用性与艺术性得到统一。其中的釉下彩绘，是直接在胎坯上彩绘后再罩施薄釉，这点与北方磁州窑彩绘瓷先在胎坯上涂护胎白粉再施釉着色彩不同，但从艺术风格来看两处窑场似乎有某种密切的关系。

吉州窑烧制的主要器物有：瓶，罐，盆，炉，壶，枕，粉盒，玩具等等，纹饰多为吉祥如意等民间习俗相关联的写意画，如喜鹊，双鱼，舞蝶，跃鹿，回纹，双鸭戏水等等。

黑釉瓷类是吉州窑匠人利用含铁量高的釉水通过独特的制作技巧和控制窑温的方法产生变化多端的釉面与纹样，达到清新雅致的效果，将宋人推崇的大拙即雅之朴素风格与实用艺术完美结合，常见黑釉瓷有：盘，碟，壶，炉，瓶，茶盏，高足杯等。装饰纹饰丰富有：兔毫纹，玳瑁斑，洒釉彩绘，窑变纹饰，剪纸贴花，木叶贴花等，其中剪纸贴花和木叶贴花装饰为吉州窑独一无二的装饰风格，艺术造诣极高。

吉州窑因胎质中含沙量大，使得胎质粗松，吸水性强类似陶器，但敲之具有金属声，这也成为了吉州窑的显著特征，胎质一般呈米黄，浅黄，或灰白色，白地彩绘由于釉的遮盖性不强显露出胎质土黄色，不识之人误以为是陶器。

近些年流行喝茶，喜欢喝茶的人越来越多，喝茶就会讲究茶具，精美古瓷茶盏无疑是茶席上的宠儿，茶道源自中国，兴于东瀛，茶道核心是千利休居士创造的“侘寂”，“侘寂”就是茶道精神的精髓，对它最好的解释是“禅茶一味”，具有独特禅意的宋代吉州窑木叶茶盏在日本被视为茶道中的珍品，并命名为“木叶天目”。