双江冰岛老寨茶业挂牌省藏协茶文化分会副会长单位

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10月21日，在协会茶文化分会乐会长主持下，省藏协代表一行和茶叶界几位好友，在汉口魏副会长的冰岛老寨茶业会所，举办了省藏协茶文化分会副会长单位挂牌庆典活动。


       省藏协秘书长刘桂平、驻会副主席俞良玉、古玩拍拍网执行总经理肖志超、茶分会会长乐建民、秘书长周虹、副秘书佟伟、荆州藏协秘书长葛清等出席了本次揭牌仪式。





      俞良玉副主席代表协会主席何正亮向茶分会副会长魏华清授牌，并致贺词，祝贺冰岛老寨茶业大力弘扬茶文化事业！生意兴隆！


      乐会长说，这是茶文化分会迈出的又一大步，以后也会陆续发展更多会员单位授牌，促进茶文化和收藏事业的交流与宣传，充分发挥组织的作用，集中力量办事，增加组织活力，加大宣传力度，让大家更多体验协会组织的待遇，欢迎更多的商家加入到茶文化收藏事业里来。



       在普洱茶界，一直有“班章为王，冰岛为后”的说法，近年来，以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶，已经成为云南普洱茶中的极品标志。


      魏副会长所经营的双江冰岛老寨茶业有限公司是一家专做普洱茶皇后--冰岛，从茶山、茶树、茶厂、茶企、茶字号、茶品牌、茶商标，七位一体统一的独有企业。

       双江冰岛老寨茶业有限村，这里是中国最著名的普洱茶原产地，也是冰岛古树茶的核心产区。冰岛茶有文字记载的历史可以追溯到1485年。“老寨冰岛”是一家专注于手工制作冰岛古树普洱茶的茶叶品牌，公司遵从原料是基础，工艺是关键，储藏是升华，冲泡是文化，成交是价值，收藏是投资的理念，深耕每个环节。创造独一无二的健康生活方式。


        2014年，老寨冰岛（双江勐库冰岛古树茶厂）生产的“冰岛纯料”在中茶协领航泰迪杯评比中，获得金奖产品。


        2016年，老寨冰岛（双江勐库冰岛古树茶厂）生产的“冰岛古树普洱生茶”和“冰岛古树红茶”在昆明市茶叶行业协会主办的“2016首届滇茶杯名茶评比大赛”中，经过众多顶级品茶专家盲品评比，获得金奖产品。


         公司专注品牌高度，服务老茶客，同时创新粘结维度，开拓新生代，立体全方位发展，把茶叶一个小生意做成了一个大产业。






  冰岛老寨古树茶特点


  冰岛村的老茶树，生长茂盛，枝、叶、芽头肥壮，树基部张出的最大叶片比手掌还大（长22厘米，宽9.5厘米）。这是典型的勐库大叶乔木树，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软，叶背隆起，叶脉明显。勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩，不象某些良种茶一芽二叶就显老相（硬叶硬梗）。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂，老而青翠，老而不衰，鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。干茶外形条索粗大，芽头肥壮。


  冰岛普洱茶口感特点

  一、看叶形。冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，比如东半山茶，大小富栅茶，忙波茶。类似不等于是。仔细看，他们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄"，即便有，所占的比例不会超过千分之五。


  二、看香气。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。

冰岛老寨古树茶特点

  三、看汤色。冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。


  四、看回甘生津。产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。


  五、看耐泡程度。冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。

冰岛老寨古树茶特点

  六、看茶底。也就是泡饮结束以后的茶渣。冰岛茶的叶底厚实、饱满、，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光润。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。


  七、体会喉韵。冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话，对冰岛茶也算登堂入室了。