有人问:喝酒到底好不好?事情总有自己的两面性,适度就好。我们从下面的几项研究可以发现,适度饮酒不但能发挥你的舞蹈潜能、语言能力,还能提高记忆力,甚至让你的嗅觉变得更灵敏。 喝瓶葡萄酒能完全释放你的舞蹈潜能 上月,David Nutt教授与《泰晤士》报请55人参与Xbox体感游戏,并监控他们的分数及酒精消费量。头脑保持清醒者的游戏平均分为4400分;摄入6个酒精单位的人平均得分6200;但是摄入量超过6个酒精单位的人舞蹈游戏平均分就只有4000。 喝酒能助你学好一门外语 想说一口流利的法语?一两杯霞多丽下肚定能助你一臂之力。 由利物浦大学、马斯特里赫特大学和伦敦国王学院联合进行的一项研究表明,少量酒精对外语的发音能起到积极作用。 研究人员对50名母语非德语的人进行了酒精摄入效果测试,受试者均为荷兰马斯特里赫特大学学生,且新近刚开始学习用德语听说读写。 受试者随机选择,要么喝一小杯酒(相当于568毫升酒精含量5%的啤酒),要么喝一杯不含酒精的饮料,之后用德语与母语为德语的人交谈几分钟。最后发现,喝过酒的受试者在用德语交流后,获得的评分更高,尤其在发音方面比没喝酒的受试者表现更好。 负责此项研究的利物浦大学心理、健康与社会学院博士Inge Kersbergen称,酒精能显著提高“刚学外语者的发音水平。 喝酒能改善你的记忆力 总是健忘?那就喝点小酒试试! 去年七月,英国埃克塞特大学研究人员找到88位饮酒者,31名男性,57名女性,年龄从18-53岁,将他们随机分成两组,然后布置了词汇学习任务。之后,让一组人员喝酒,喜欢喝多少就喝多少(平均为4个酒精单位),另一组滴酒不沾。 隔天,研究人员请参与者完成与前一天相同的单词学习任务,结果发现,喝酒的人比一点不喝的人记住的更多。 负责这项研究的Celia Morgan教授说:“在进行反复的单词学习过程中,喝酒的记忆效果更好,酒喝得越多,记忆效果越好。”“至于其中的原因还无法完全了解,目前看,主要因为酒精阻碍了大脑对新信息的接收、学习,因此大脑便有更多空间资源用来储存其他最近学习到的知识。” 酒精会让你的嗅觉更灵敏 酒精不仅有助于学习、跳舞,还能训练提高人的嗅觉。 以色列Weizmann科学研究院对20名志愿者进行了一个气味检测试验,实验中,他们要闻三种包含6中气味的不同液体。其中前两种液体的6种气味相同,第三种液体中有一种气味与前两者不同。规定每位志愿者用2秒钟闻液体,最后把不同的哪一种找出来。 随后,研究人员给所有志愿者喝35ml伏特加或果汁,再进行一轮类似实验。 结果发现,血液中酒精浓度越高的人,检测、分辨两种不同气味的能力越出色。但是,这个前提是志愿者摄入的酒精量较少,嗅觉能力才会提高。如果酒精摄入量过高,比如女性一小时摄入2个单位酒精,或者男性一小时摄入3个单位酒精,他们的嗅觉能力就会下降。 饮酒提高中年生活品质 2012年波士顿大学医学院研究发现,50多岁群体一周饮酒不超过14个酒精单位,其身体各方面健康指标都比滴酒不沾及酗酒者好很多。 对参与者的后续调查发现,减少他们的适量饮酒量,其健康状况也下降了。 按照一罐5%酒精浓度的330毫升啤酒,大概有5×0.33=1.65个酒精单位;一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒或白酒,大概有12×0.75=9个酒精单位。 最终结论是,每天来一两杯葡萄酒不会对您的健康造成威胁,反而能够提高生活品质。
|