如何分辨建盏真假？下面几招教你学会鉴别建盏

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文风鼎盛的宋朝，文人墨客、富贾政客对建盏竞相追捧，而宋徽宗著作的《大观茶论》中提出“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，更是将黑盏一举推崇为朝廷贡品，创建建盏历史新高度，从此与青瓷、白瓷“三分天下”。

近年来随着对建盏和茶道热潮的兴起，社会上也开始出现缺乏人品道德的工匠，串通一些不讲商业道德的狡商市侩，不择手段地乘机猎取暴利，各种等级的劣质赝品充斥市场，蒙蔽众多热忱的建盏爱好者的眼睛，所以如何分辨建盏真假，是一个很重要的问题。

鉴定建盏，底胎颜色一般为暗黑色或灰黑色，不仅是外胎，内胎也黑色。同时，放桌子上后，拿筷子敲打建盏有类似金属碰撞的声音。正是胎底粗糙，建盏才能达到既透气又保温的效果。而胎土只能取自福建省建阳水吉一带，这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要使用建阳水吉的胎土。

从釉面开始看起，建盏的釉面一般不会那么的光鲜，假如很光鲜的一般是加了其他东西的，并不是传统的建盏，有可能加的是德化釉，并不是纯建盏，好看，但是最好少用来喝茶！

建盏还看胎底，也就是建盏的底座，一般会比较厚重，假如是很薄的，请注意，有可能是白瓷，并不是建盏！

还看建盏的碗壁，一般建盏的碗壁也是比较厚重的，当然也有是机压胚，也就是机器压的胚料，会比较轻，但是再怎么来说，一般都会比瓷器这些看起来厚！

建盏还分柴烧盏和电窑盏，柴烧的盏一般比较古朴，颜色比较暗淡，但是毕竟复古，成本也比较高，因为生产难度高；电窑盏一般比较亮，生产成本会比较低！所以鉴定一定要判定清楚是柴烧还是电烧！

瑕疵的体现为，裂底、跳釉、鼓包、缩釉、干口、气泡、釉裂、沾底等等，当然有些瑕疵上去反倒好看，那这样这个盏还挺值得的，有些瑕疵就破坏了整体的感觉，那这个盏的价值就大打折扣了！

建盏的烧制不易，它的成品率极低，有可能一个月都烧不出精品建盏，所以，价格太低的建盏千万不要入手，起码入手一百以上的建盏。

最后，我们在挑选建盏时，要防止一个误区，那就是过于看低建盏的价值，以至于好盏擦肩而过。要知道，建盏的价值是多种意志的最终体现，而非个人。一件好的作品，凝聚着作者的心血，首先要予以尊敬，欣赏，然后是大致合理的估价。

建盏蕴含的美不仅是一种自然美，还有视觉和触觉所不能察觉到的，一种需靠心灵才能感受到的美!希望大家都能学会鉴别建盏。

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如何分辨建盏真假？下面几招教你学会鉴别建盏

文风鼎盛的宋朝，文人墨客、富贾政客对建盏竞相追捧，而宋徽宗著作的《大观茶论》中提出“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，更是将黑盏一举推崇为朝廷贡品，创建建盏历史新高度，从此与青瓷、白瓷“三分天下”。

近年来随着对建盏和茶道热潮的兴起，社会上也开始出现缺乏人品道德的工匠，串通一些不讲商业道德的狡商市侩，不择手段地乘机猎取暴利，各种等级的劣质赝品充斥市场，蒙蔽众多热忱的建盏爱好者的眼睛，所以如何分辨建盏真假，是一个很重要的问题。

鉴定建盏，底胎颜色一般为暗黑色或灰黑色，不仅是外胎，内胎也黑色。同时，放桌子上后，拿筷子敲打建盏有类似金属碰撞的声音。正是胎底粗糙，建盏才能达到既透气又保温的效果。而胎土只能取自福建省建阳水吉一带，这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要使用建阳水吉的胎土。

从釉面开始看起，建盏的釉面一般不会那么的光鲜，假如很光鲜的一般是加了其他东西的，并不是传统的建盏，有可能加的是德化釉，并不是纯建盏，好看，但是最好少用来喝茶！

建盏还看胎底，也就是建盏的底座，一般会比较厚重，假如是很薄的，请注意，有可能是白瓷，并不是建盏！

还看建盏的碗壁，一般建盏的碗壁也是比较厚重的，当然也有是机压胚，也就是机器压的胚料，会比较轻，但是再怎么来说，一般都会比瓷器这些看起来厚！

建盏还分柴烧盏和电窑盏，柴烧的盏一般比较古朴，颜色比较暗淡，但是毕竟复古，成本也比较高，因为生产难度高；电窑盏一般比较亮，生产成本会比较低！所以鉴定一定要判定清楚是柴烧还是电烧！

瑕疵的体现为，裂底、跳釉、鼓包、缩釉、干口、气泡、釉裂、沾底等等，当然有些瑕疵上去反倒好看，那这样这个盏还挺值得的，有些瑕疵就破坏了整体的感觉，那这个盏的价值就大打折扣了！

建盏的烧制不易，它的成品率极低，有可能一个月都烧不出精品建盏，所以，价格太低的建盏千万不要入手，起码入手一百以上的建盏。

最后，我们在挑选建盏时，要防止一个误区，那就是过于看低建盏的价值，以至于好盏擦肩而过。要知道，建盏的价值是多种意志的最终体现，而非个人。一件好的作品，凝聚着作者的心血，首先要予以尊敬，欣赏，然后是大致合理的估价。

建盏蕴含的美不仅是一种自然美，还有视觉和触觉所不能察觉到的，一种需靠心灵才能感受到的美!希望大家都能学会鉴别建盏。

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建盏好坏怎么分辨？烧建盏有何难度？与电烧、气烧有什么区别？

入窑一色、出窑万彩，柴烧建盏的最大的魅力就在于此，同样烧成难度的体现也在于此。任意选择一个柴烧盏，都是独一无二的存在，即便是同一窑内的建盏，釉色斑纹的变化都有可能天差地别。

何为柴烧？

柴烧是一种古老的烧制方法，最重要的燃料就是木材，烧制瓷器时把木灰与火分开，避免直接接触，使釉色外观一致。土胎、火候和木灰的交融，是形成柴烧盏体表色泽的最重要因素。烧制过程中产生的火痕，自然也就成为人工难以达成的美妙纹路。

柴烧建盏有何难度？

政策：现在的森林资源属于比较稀缺，为了保护这种资源，国家制定了一系列的方针和政策。比如禁烧柴窑，不能过度采伐松木，这些都大环境所造成的影响。

风险：众所周知，建盏成品率极低，这里说的不只是柴烧，电烧、气烧、煤烧都是如此。在这种情况下，投入的多不代表回报的多，因此风险比较大。

成本：烧一次窑需要相当数量的松木，需要一群经验丰富的烧窑师傅。且每次烧窑之前，都必须请人专门检修。

这样一套整下来，成本可想而知有多更好。因此，若是不能保证资金的足够，是不能够动火的。还有就是，柴窑并不是永久使用，据师傅的介绍，通常六十到八十次就差不到到使用期限了，所以结果未可知成本客观。

柴烧建盏有何特性？

柴烧盏胎体油润、自然细腻，由于柴烧建盏选用的是富含油脂高的松柴，因此有着不呆板不干涩的特点。

柴烧盏为全手工拉坯，从宋代建盏对比进行甄选一些经典器型，全原矿铁胎柴烧与宋代建盏同质，釉面乃原矿以及高温内还原的釉下斑纹。

使用柴烧盏喝茶，茶汤水质会变得软甜，能起到了活水软水的效果。

传统柴烧和电烧、气烧有什么区别？

柴烧因为在烧制过程中不断的加柴，因此导致了温度的时高时低，表现形式上就是气泡大小不一，有层次感，而现代工艺烧制出来的建盏，则是气泡大小比较均匀。

柴烧建盏因为温度环境不好控制，导致了呈色不易控制，气窑则可以恒温控制，前者效果是色彩深浅不一，后者是颜色稳定。

总的来说，若想分辨柴烧电烧，还是需要仔细观察一下，上面几个点只是作为参考，多学、多看，找个靠谱的商家才是王道。

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建盏原来要这样鉴定和辨伪！

大家了解了这么久，应该知道其实建盏最大特点就是釉面变幻莫测的斑纹，当然，烧制过程中能够出现斑纹的首要条件就是胎土含铁量要高。那么，要怎样通过胎体来鉴定和辨别建盏的真伪呢？

如果胎土含铁量高，那么它的耐高温性能就差，烧制中极易发生变形，甚至开裂。这样，建盏胎土的另一个组成部分就是颗粒状的石英石等耐高温的天然矿物。要同时满足这两个条件才能构成一只好建盏的胎。

所以，好建盏的胎颜色近深灰或深褐色，胎质较为粗糙坚硬，叩之有金属声，这样的胎土只能取自建阳水吉一带。这也就是为什么全世界喜欢建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土的缘故。

建盏铁胎鉴别原理

建盏神奇之处一则因其纹理，“入窑一色，出窑千变”，使每个盏都独具特色;二则就是因为铁胎，因其胎体所用粘土含铁量远高于其他窑内所出器皿。

从外观上看，还原烧的建盏胎体多呈灰色或者灰黑色，氧化烧的建盏胎体则以黄色或黄褐色为主;而建盏在“正烧”时仅施以半釉，所以从外壁底部即可观察其颜色，比一般瓷质或者普通陶土的颜色更深沉。

高铁粘土，在宋代可谓建盏之乡水吉得天独厚的资源。距离建窑仅五十多公里的遇林亭窑所烧的黑釉描金盏，胎体含铁量就已经比建盏低很多（如下图）。更不用说其他地区的窑口。

无论是老盏还是新盏，铁胎与否，都是判断该盏是否正宗建盏的重要指标。究竟怎样能够方便快捷地辨认是否铁胎？

目前主要流行几种方法：

1、看颜色；

2、掂重量；

3、用吸铁。

以上方法是否可以准确辨别铁胎真伪？下文逐条辨析。

一、观色法

问：铁胎的颜色一定是铁灰色吗？铁灰色的一定是铁胎吗？

答：因为建盏需要施半釉，所以可以直接观察到露胎处的胎色。

如图，铁胎的颜色，确实会比现代使用高岭土的青瓷、白瓷深，也比同时期其他窑口的黑釉盏胎色深，色调也主要是铁灰色。但除铁灰色之外，还会有红褐色系的胎体，如下图。

宋代老盏、现代新盏都会有部分红褐色胎体。新盏是因为窑内气氛偏氧化，老盏除此原因外，还可能是因为长期埋在土中被土沁导致表面颜色偏暖色。

▼宋代兔毫盏残片底部，偏红褐色，带土黄

▼宋代兔毫盏残片断面，铁灰色上也带着土黄

▼现代工艺师烧制的柿红釉建盏，表面胎色与断面颜色明显不同。

既然铁胎表面不一定呈铁灰色，那么表面呈铁灰色的一定是铁胎吗？答案也是NO。

在宋代就已经有其他窑口的窑工为了能“高仿”建窑兔毫盏，使用“化妆土”把露胎处涂黑，现代要想仿出深色的表面更是没什么难度。

结论：铁灰色可以作为辨别铁胎的参考，但不是绝对标准。铁胎也有表面不是铁灰色的，表面是铁灰色的也不一定就是铁胎。

二、掂重法

问：铁胎应该比较重，可以根据重量来辨别是否铁胎吗？

答：铁胎密度确实比非铁胎更大。不过轻重是一个相对的概念，单独拿一个盏掂重，如果遇到小型器，可能感觉不出来密度大小。

以老盏为例，一般口径12厘米的标准束口盏，拿起来分量都很足。

不过口径10厘米以下的敛口小碗等，口径小者，有的也会很厚实，有的就显得轻一些，同尺寸的宋代老盏中，亦有不同重量。当然两者与同体积的非铁胎茶碗相比，都会更重。新盏的器形就更是五花八门，重量也不固定。

结论：轻重是一个相对概念，除材料密度外，也跟器形的大小、盏壁厚薄有关。重量可以作为参考，不过不够直观。

三、吸铁法

问：铁能被磁铁吸引，可以用吸铁石来测试是否铁胎吗？

答：凭肉眼手感既然不能一锤定音，那么借助工具呢？有人想到用磁铁来检测是否铁胎，这个思路挺有意思。

有图有真相，随机抽取一些建盏实验，确实多数能被磁铁吸住。下图所使用的磁铁尺寸为厚2mm，直径5mm，太大的磁铁，重力会大于磁力，肯定没法吸。

▼被小片磁铁吸住的宋代建盏残件

▼被小片磁铁吸住的现代新烧建盏

还有许多盏，如宋代的茶叶末盏、灰皮盏，现代的许多位师傅所烧兔毫盏、油滴盏等，基本能被磁铁吸住。而宋代茶洋窑茶盏、现代的青瓷白瓷，是都不能被磁铁吸住的，就不一一贴图了。

不过也有一些建盏，不太能吸，能否断定，不能被磁铁吸住的，就不是铁胎呢？答案也是NO！

关于吸铁法的结论是，多数建盏确实可以被小片磁铁吸住；有少部分不能被吸住，或者吸不牢，但不代表就不是铁胎；而且吸附的牢固程度也不能体现胎体原料含铁量的高低。

综上所述，不管是观色、掂重还是吸铁，都能从大致上区分铁胎和非铁胎，但也有其局限性，都存在反例。既然存在反例，就不能说它是放诸四海皆准的真理。

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建盏如何算是上品？辨别建盏的好坏的5个要素！

[size=0.48]一、胎土要正

[size=0.48]众所周知，建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹，能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土，其次是胎土是颗粒较为粗的石英石等耐高温的天然矿物，要同时满足这两个条件才有可能是好建盏。

好建盏的胎，颜色接近深灰或者深褐色，且胎质较为粗糙坚硬，击之有类似金属碰撞的声音，这样的胎土只能取自建阳水吉一带，这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土的原因。

[size=0.48]二、釉的原料

[size=0.48]有些盏友在市面上看到，建盏斑纹十分炫彩，不敢买，怕釉料不是纯天然，有很多化学元素在里面，含有不好的成分喝茶不健康。的确，每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来，要了解釉料是否添加了非矿物原料是很难了解的，就是工艺师们看一个不是自己做的盏也不能判定釉料是否纯天然。

[size=0.48]因此，一定要通过正规的渠道购买建盏，了解盏的工艺师是哪位，有没有工艺师的落款或者证明。

[size=0.48]三、器行的规整

[size=0.48]建盏的胎土因为含铁量高，不易耐高温，所以极易出现开裂和变形。

[size=0.48]宋兔毫盏，口沿完整但变形

[size=0.48]一个建盏的精品，一定要满足没有明显变形，表面不开裂，气泡少，针眼少这几个条件，判定器型是否圆润可以从盏口用肉眼观察，判定是否畸形的方法是，可以将建盏倒扣的表面平整的桌子上，看和桌面是否贴合的很好，如果可以左右晃动，则说明变形严重。而针眼开裂等也是可以用肉眼观察出来的。

[size=0.48]表面开裂的建盏

[size=0.48]值得注意的是：由于建阳的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温和保鲜。部分小气孔或针眼是属于正常现象。

[size=0.48]四、斑纹的效果

[size=0.48]建盏的美感完全取决于表面的斑纹，而斑纹又是千变万化，无一相同的。每一位工艺大师做出来的盏斑纹都有明显差别，就算同一位大师同一窑出来的盏斑纹也可能有很大差别，所以哪种斑纹好看属于仁者见仁智者见智的问题。

[size=0.48]尽管如此，在满足上述1.2.3条件的情况下，判定一个建盏的好坏就要看斑纹是否具备以下几点特质：如兔毫盏的条纹形态以柔长为美，条纹的分布不稀不紧，丝丝邻扣，条纹清晰可见且有三维立体效果，条纹从盏口延伸至盏底为最佳，但这点极难做到。

[size=0.48]五、幻彩效果

[size=0.48]建盏的神奇一定离不开幻彩效果，好的建盏能折射出各种色彩的光芒，而且在阳光下灯光下或者装进茶水后能放射出不同的光芒。建盏的幻彩主要以金色银色蓝色为主，也有一些盏能焕发出多种色彩。