自然界的有很多植物是我们自诩强大的人类也惹不起的,比如食人花、食人柳,这名字一听就赶紧退避三舍有多远走多远吧。但是也有一些植物,听这名字就知道是给我们人类预备的,比如:食叶草。
食叶草
食叶草,你不知道的长寿&蛋白首先澄清一下,食叶草可不是所有叶子能被食用的草类的总称,人家就是一种草,一种简简单单的草,一种就叫食叶草的草。
食叶草是蓼科酸模属多年生宿根草本植物,为了拉近一下距离,要请出几位小伙伴为食人草站一下台。只可惜食叶草所在的酸模属,旗下全都是XX酸模,真的没有太为人熟知的伙伴,往上一层,看看廖科,里面倒有几种大名鼎鼎的,比如何首乌属、荞麦属的,不用展开也知道是哪位小伙伴了吧。
廖科旗下共有40属800种植物,大多生长在北温带,真的是对北方情有独钟的一个系列了。其中有些专攻赚钱养家,有些专攻貌美如花,有些则专门治病救人。
我们所说的食叶草呢,从名字来判断,主攻的方向就是赚钱养家,也就是种出来被人、动物们享用的,农民自然也就可以用它换钱了。
高蛋白,食叶而长寿食叶草,因为最常用的部位是叶子,以食叶为主,所以就被叫做“食叶草”了。虽然名字简简单单,但是内里可丰富 ,不仅高蛋白零脂肪,而且还特别活泼可爱长得快。
高蛋白,就是我
先来说说高蛋白这一点吧,虽然是一种草,但是食叶草的蛋白质含量却在36%~48.7%,那可是相当之高。
口说无凭来个对比,胡萝卜厉害不?蛋白质含量100克里面才有0.6克。鸡蛋,名字里都带着“蛋”呢,蛋白质含量是100克里面13克。
再看我们的食叶草,36%~48.7%,这含量系数,咱就不展开了,有兴趣自己口算一下就知道啦。所以蛋白质含量惊人的食叶草,也有一个特别闪闪发光的名字,就叫做--蛋白草。
这么一听就感觉每根草上都挂着一个鸡蛋白一样,但其实食叶草每根草的能力也真的不输鸡蛋白呢,因为人家蛋白质含量是真丰富。
出了蛋白质含量特别优秀,食叶草的营养也很丰富。包括十八中氨基酸、维生素、抗坏血酸,还有β-胡罗卜素以及硒、钾、钙、铁、锌、磷、镁等一说营养就必备的各种成分,食叶草一样都不差,而且每样含量都是杠杠的。
你想到的想不到的,我都有
再看一些比较洋气的,比如:异黄酮、SOD这样其它蔬菜、水果中不太冒头的成分,食叶草也包揽了过来,就问这一棵棵看上去如此单薄的小草,是怎么做到装下这么多精彩和营养的。
所以说人不可貌相,草也同样是,食叶草虽然看上去样貌普通,只是一片绿油油的长长叶片,看上去与很多普通的绿叶蔬菜差不多,但是人家却是低调不张扬,内有大营养。
食叶草所含的营养堪称是集植物之大成,人体所需要的各种元素它不仅都有,而且含量最高,所含元素种类也是居植物之最。因此另两个BLINGBLING的名字必须安排--氨基酸草、长寿草。
一劳久逸,省时省力说完了高蛋白,再来表表这食叶草的长得快。我们知道明日叶,今天割完了明天又会长出来,那是十分迅速了。
食叶草和明日叶,两个名字里都带叶,性格特点也都是惊人的相似,食叶草和明日叶一样都是多年生的草本植物。多年生什么意思呢?就是一次播种,能一直长好多年,收获完了会再长出来,收获完了会再长出来,不说子子孙孙无穷溃吧,但是只要你不连根拔了,那种一次长上个几十年是完全不成问题的,可谓是一劳久逸,特别省时省力。
能力太强大了
而且食叶草特别能将就,无论是寒冷、干旱、盐碱、贫瘠,甚至荒漠都没在怕的。我们说一种护肤品强大,是各种肤质都适用(当然多半这种宣传不可信)。但食叶草,可是在各种土壤都能种,这可绝不是吹的,就问这能力强不强。
受土壤、水源、气候等自然条件,以及肥力、管理、收割次数等人为因素影响,食叶草在我国南北方产量有所区别。
但即使存在区别,食叶草在北方春夏秋三季可收,年亩产量可达20-40吨。在南方就更厉害了,能达到35-60吨,是一年四季随长随割。
在年降水量仅有130毫米的地区,食叶草也能长势良好,因为它根扎得深,能竭尽所能为自己寻找水源,还能抵御因降雨少造成的热风干旱死亡。因此食叶草,特别适合在那些“靠天吃饭”的干旱地区种植。
人类“长寿草”,土地“万年青”有营养、长得快、不挑地儿,集齐了这么些优点的食叶草,是动物最好的天然饲料,猪、马、牛、羊、兔、急……争相为食叶草“代言”,表示都爱吃!
优点多,值得安利
食叶草营养丰富,质地细软、柔软多汁、适口性好,而且吃了食叶草的动物,所产出的“产品”,肉嫩蛋香,口味那叫一个绝,这么良好的口感和内涵,别说动物喜欢,看得咱都有点想拿来当野菜了……
不过目前还没有食叶草直接拿来当野菜下酒的先例,但依旧不妨碍它成为营养人类的“长寿草”。
目前食叶草已被开发出,食叶草面粉、挂面、蛋白面粉、蛋白粉、养生茶叶、植物奶饮料、调味品(酱油、醋、草酱)系列、豆腐、植物钙片、营养口服液、青汁粉、抹茶粉等多个系列,丰富的产品。所以就不要执着于非要跟动物PK食叶草来当野菜啦,这么多种吃法可是任君选择哦。
不仅可以被动物喜欢,被添加进人类的各种食品内发挥作用,食叶草还还是土地的“万年青”。
就光看看这绿色,也值了
因为食叶草耐荒漠、盐碱,所以这就注定了它有一大功效,可以改良盐碱地、荒漠地。耐得住寂寞,耐得住盐碱、荒漠的食叶草,不仅不怕盐碱、荒漠,还能改造它们实在是太厉害了。
天然的绿肥食叶草,不仅给盐碱地、荒漠地“整容”,对于推动草肥兼用,为我国有效利用土地、增产、增效,也起到不可估量的作用。
高蛋白、高营养、高产量、高效益的食叶草,无论粮食、食品、保健、药用、养殖、饲料、肥料、改良土壤、环境保护,哪个领域都能发挥其强大的能力。一草多用,怎么用都给力的食叶草,也就被授予了“植物金矿”、“植物钻石”这样更高层次的荣誉。
还有一点要特别指出的,这么优秀的食叶草,可是我们中国首创自主研发的,也是添补国内蓼科酸模属植物培育优秀品种空白的产品。
参考文献:
1、《张国和,王明泽,李国良. 大庆地区食叶草引种育苗及高产优质种植技术研究. 《 CNKI 》 , 2011 》
2、《 耐高寒 耐盐碱 产量高 营养全 饲用植物食叶草问世. 《 中国乡镇企业技术市场 》 , 2004》