冬逛厦门南普陀寺

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冬逛厦门南普陀寺

王琼辉

一下旅游大巴车，导游把我们带到南普陀寺大门牌楼前。听导游讲，五老峰下的南普陀寺前身是“普照寺”，也叫“普照院”，建于五代十国，毁于明末清初的战火中。清朝康熙年间施琅驻兵厦门，重建普照寺，并建了一间大悲阁。因其与浙江省普陀寺一样，供奉的都是观音菩萨，又在普陀山以南，就改名“南普陀寺”。民国年间，南普陀寺成为十方丛林，即迎纳十方高僧大德的丛林禅寺，又在寺中创办闽南佛学院和佛教正院，从此成为闽南佛教圣地之一。

没想到在冬日的早晨，南普陀寺的大门牌楼下就已经排满了照相留念的游客。走过牌楼往左走，小广场就在天王殿前，只看见这里有为长宽均约30米的正方形放生池，和约百米长七八十米宽的莲花池。莲花池外围盖有琉璃瓦顶的矮墙，东西设对称重檐牌坊式山门，题额为“鹭岛名山”，系原中国佛教学会会长赵朴初所题。

在寺门前还有两座白色的报恩塔，可以看到成群的鸽子在围着塔时而飞翔时而徘徊在塔中，寺门前还种植了很多凤凰花，这些动物和花草也使整个寺庙更加像一处人间仙境一般，与世无争。来到寺庙之中，很多人都可以免费领一炷香，点燃一柱香，在菩萨身下许一份心愿，不论男女老幼，每一位来到这里的人都是虔诚的，据说，南普陀寺的香是非常灵验的。

进入南普院寺，有人把守，一律须脱帽，不可嬉闹。此寺朝向极好，坐北朝南，依山面海而建，规模宏大，气势庄严，中轴线主建筑为天王殿、大雄宝殿 、乐途殿、大悲殿、藏经阁；其中，天王殿位于寺院中轴线的最前端，前殿正中供奉笑容可掬的弥勒佛，两侧立有怒目环视的四大天王，殿后有韦陀菩萨覆掌按杵而立，威武异常。殿阁依山层层升高，层次分明，俯仰相应。东西两侧依次升高的回廊，回护三殿两侧，使之成为一个整体。

大雄宝殿是整个寺院的中心，具有典型的闽南佛殿的特点，崇宏雄伟，殿前石庭平舒宽展，正中宝鼎香炉巍立，两侧白石宝塔高矗，更显广庭崇殿的庄严肃穆。大殿两侧罗汉堂朝拱主殿。大殿正中供奉三世尊佛高大的塑像，殿后供奉西方三圣（阿弥陀佛、观音菩萨、大势至菩萨）。大殿是寺院僧众早晚课诵和法会朝拜参修的殿堂，也是佛门钟磬长鸣、法灯不灭的心脏。大雄宝殿石柱上有副对联 “经始溯唐朝与开元而并古，普光被夏岛对太武以增辉。”大悲殿立于大雄宝殿后石砌多角形高台上，中隔两段石阶近三十级。殿堂呈八角形三重飞檐，殿内的穹形藻井全部用木料斗拱，不用一根铁钉，别致美观，为国内同类建筑之精华。 殿内正中奉祀观音菩萨，其余各面为48臂观音，造型优美、姿态多样；又因闽南信众均崇奉观音菩萨，所以此殿香火异常鼎盛。

寺内所有建筑，一律采用古代宫殿式的重檐飞脊大屋盖，饰以杏黄琉瓦，使之统一协调。再以石构围墙将全寺建筑群环抱起来，如散珠承盘，形成整体。藏经阁是中轴线上的最高层建筑，为歇山重檐式双层楼阁，一层为法堂，是僧人讲经说法的地方，二层为玉佛殿，内供28尊缅甸玉佛，并藏有数万卷古今中外的佛典经书及一些珍贵的文物。

我边走边看，我发现从南普陀寺的大门起，殿堂、楼院、门廊等石柱上，均镌有出自文人高士撰书的楹联。联文中或托景物以抒怀，或寓掸机以寄悟，巧对佳联，各得其妙。还有许多古今诗人墨客留下的诗词吟咏，其中有不少佳作，不仅格调清新，意境高越，还赋有时事记实的内涵，令后人在吟味中获得史疑佐证的契机。只可惜时间紧迫，来不及抄写或拍照，留下遗憾。

来南普陀寺除了观看寺内建筑，似乎意犹未竟，因寺庙依五老峰而建，如果想俯览厦门的美景，那么一定要爬到南普陀寺的后山上，在五老峰上有一处观景台，这可是观看城市美景的绝佳之处，还因南普陀寺与厦大只有一墙之隔，在山上也可以俯览美丽的厦门大学，当我坐在观景平台之中，看着远处美丽的景色和寺庙之中川流不息的人群，心中也有了一种想让时光停滞的感觉。

参观南普陀寺可谓大饱眼福，不要忘了还有口福。寺内海会楼的素斋名气很大，素菜以其清纯素雅的独特风味驰名中外。厨师烹调制作严守素菜素料素做的工艺革除素菜仿制荤腥模样的传统，以素菜素名而独树一帜，既讲究色、香、味，又讲究形、神、器，餐厅只有在饭点的时候开放，如果是一个人的话也可以点上一份个人套餐尝一尝，如果人多或是家庭前来的话，那么一定要品尝一下寺庙中丰盛的素斋宴席，这里的菜肴一道菜一个雅名，神韵高雅，诗情画意，如“彩花迎宾”、“南海金莲”、“丝雨菰云”、“香泥藏珍”、“五老如意”、“雪映银浪”、“梵宫玉笏”、“白璧青云”、等等，红黄蓝绿，五彩缤纷。其中以“半月沉江”这道菜尤为有趣。在1962年11月24日，郭沫若偕同夫人于立群来到南普陀参观，并在南普陀品尝素菜。在端上当归香菇冬笋面筋汤时，郭老看到那一半香菇为黑色，一半面筋为白色，宛如半轮明月沉入江底，欣然把这道菜命名为“半月沉江”，并在饭后题诗时把这道菜名嵌进诗句，郭老在诗中写道：“我自舟山来，普陀又普陀。天然林壑好，深憾题名多。半月沉江底，千峰入眼窝。三怀通大道，五老意如何？”就连西部歌王王洛宾先生在品尝过后都不由得赞叹：“天下第一素斋，果然名不虚传”。另外，这里的素饼也非常好吃，此素饼还荣获过“中国名点”金鼎奖，是厦门著名特产，有甜、咸各种口味馅料。我想，在这寺庙之中吃一顿斋饭或者一个素饼，吃的并不仅是食物本身，而是一种文化体验吧！