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湖北省收藏家协会茶文化分会龙井访茶

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发表于 2019-12-18 14:32:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
龙井访茶

“欲把西湖比西子, 佳茗从来似佳人。”
西湖龙井,中国十大名茶之首,其“四绝”之美堪称绿茶之冠。把茶文化分会的“第一次”,献给西湖龙井,您觉得是崔莺莺与张生这般的才子与佳人偶遇,还是柳永、宋玉的惺惺相惜呢?(2016年4月2日至4日,湖北省收藏家协会茶文化分会组织了第一次访茶活动。在协会理事长杨瀚云的带领下,我们一行十五人来到了杭州西湖龙井村,和茶山、茶树、茶农以及炒茶大师亲密接触。)
合作社?!回到了毛爷爷、邓爷爷时代了吗?你OUT了,合作社是一种全世界都有的合作经济组织啦!不过,我们龙井人把这种合作经济的模式用得是出神入化了!

茶香,你闻到了茶香了吗?汪院长!我们要是有个属狗的人在前面就好了!
西子侧畔,小溪弯弯,我们踩着春雨向狮峰山进发了。
空气中、水里都弥漫着淡淡的茶香,是嫩绿茶叶的清香哦!渴了吗?喝一口水甘甜的溪水吧,保证茶香浓郁哦!

狮峰山,让我们拥抱吧!
“慢炒细焙有次第,辛苦功夫殊不少。”这郎朗的吟哦之声是谁呢?还需要我们三拜九叩吗?当然不啦,在狮峰山面前,我们和乾隆爷一样哦,不过,当年乾隆爷亲手采过的十八棵御茶今何在呢?

无论何事、无论何物,都要亲密接触,方知个中趣味!
您看看,这龙井茶的叶片是不是比其它茶种的叶片要肥厚得多呢?
采下一片,嚼一嚼,芳香满口!
“这一带所产的茶叶含有较多的芳香油,外形精短肥壮,光滑扁削,叶身微有芽毛,色泽嫩绿,滋味柔和甘芳,清香持久,回味隽永。”这是百度度娘告诉我的,还是蛮准确的吧?!

几阵蒙蒙细雨,满筐的“雀舌”叽叽喳喳,“我是今年的新绿哟” ……
“雀舌”似的叶片是龙井茶独有的特点。

陆洲东大师,龙井村最塞雷的炒茶大师,这炒茶的感觉,这翻茶的手的残影,让我想起了金庸、梁羽生的武侠小说,铿铿锵锵,刀光剑影,技艺到一定的高度,原来都是相通的啊!
(西湖龙井非物质文化遗产传承人之一,国家高级炒茶师,国家级评茶师,2011年当选龙井村茶王,也是龙井村史上最年轻的茶王——陆洲东)

“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。”陆洲东大师亲手炒制的茶,只有用这样的一首诗来表述才够完美!

高手过招,于无声处听惊雷!炒茶大师之间PK,您听见了剑拔弩张、刀光剑影之声了吗?!



龙井难舍,难舍龙井,大师难舍,难舍大师。圆满的龙井访茶之旅结束了,我们把龙井村秀媚的如画的景色带走了,我们把龙井茶独特美妙的风韵带走了,我们把龙井人精湛的技艺带走了,但是,我们在这里留下了美好的友情,美好的回忆,还有丝丝的念想,“明年这个时候,我们等着你们啊”!这是龙井人热情的邀约哟!

湖北省收藏家协会茶文化分会欢迎您。
办公地址:鲁磨路. 长青藤会所(联峰广场对面)
联系人:夏茵
联系电话:027-87596606

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