梅岭送鱼人——王天亮
王天亮，1942年11月出生，17岁参加工作，退休前为湖北省武汉东湖梅岭宾馆服务员，每次毛主席到武汉由其负责日常生活物资的采购与供应工作，东湖宾馆梅岭1号被称为“湖北的中南海”。毛主席生前喜欢吃武昌鱼，王天亮有幸成为“梅岭送鱼人”。1969年5月毛主席对王天亮风趣地说“我到武汉了，天就亮了”。因为毛主席最反对奢侈浪费，生活和饮食一直都十分简单。平素一日两餐，吃不完的饭菜还要叮嘱王天亮“不要扔掉，下一顿热一热我再吃完”，包括最爱的武昌鱼，主席也只是偶尔尝尝。因此，在王天亮心中，武昌鱼形成了一种文化，一种精神，时刻告诫自己不要铺张浪费，养成良好的简朴生活习惯。如今享受着四代同堂之乐的王天亮，精神矍铄、思维敏捷、声音洪亮，深受主席影响，他至今保持晨读毛主席著作、夜环东湖湖畔漫步的习惯，过午不食、勤俭节约、注重细节···就像他所说，贯穿一生的、对思想和言行上的影响是最可贵的，更是值得在家族、家庭中传承和发扬的！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181214/35e14a651bcf455db39af39ba8be00ab.png
王天亮至今讲起主席当年的日常生活故事，都会禁不住眼含热泪：主席每次来梅岭都是轻装简行，夜晚到来，为的是不惊扰民众；且随身携带生活用品包括浴巾、夹袄、背心甚至垫褥，浴巾上破了洞、垫褥上打了补丁，一样洗洗干净继续使用。
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这次王天亮老师将于12月15号上午9点亮相"武昌鱼杯"鄂州首届乡村旅游楚菜大赛暨中国武昌鱼"百味宴"基尼斯挑战赛活动，除了对武昌鱼的情有独钟外，更多的是毛主席所带给他的深刻影响。希望看见更多的青年才俊们能够将中国武昌鱼的鲜嫩美味用精湛的厨艺表现出来，将毛主席所带给他的"武昌鱼精神"一代一代传承下去。
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