了解中国白酒鉴别中国白酒
了解中国白酒 鉴别中国白酒 健康饮酒鉴别中国白酒:
1. 搓揉法 香型对应的
倒点白酒在手掌心,搓揉发热
闻到一股非常舒适的 粮食的香味, 饭蒸熟了,花香,水果香味
烂香蕉,烂苹果,酸臭的味道,这酒一定是实用酒精勾兑的
劣质香水,高级香水 区别类似,舒服,情绪,感觉
酒越好,手上留的时就越长
有一种验酒神器:闻香用纸
酒沾到试纸上,放5~10分钟闻味道
2. 空杯闻香
小酒盅,倒一点酒,用手捂一下发热 ,再闻香味
3.观察颜色
浓香,酱香
酱香,微黄,透明
除了放的时间确实足够长,比如酱香的放10年
一般酒如果倒出来很黄,100%是加了东西的
所谓老酒,发黄啊,变绿啊,都是加了东西的,特性不对,除非确实很老的老酒
4.对品法鉴定酒的真伪的。
拿一瓶确定是真的真酒,倒出来,2杯,对闻,对搓闻香,观察颜色
同一品牌,同一款,年份也许稍微不同,差别不可能很大
5.看生产标准 ,代表档次,等级。
健康饮酒:
不要吃凉粉,吊白块和酒混合,。
酒是溶剂,让食物混合快速溶解倒血液
烧烤,熏腊肉
空腹饮酒,伤害胃粘膜。 可以先喝点牛奶等
大杯干酒,酒精摄入对肝脏巨大压力,损害肝细胞
不要病后饮酒,除非是需要用酒治疗的病。
有致癌物物质的,不要喝白酒,等于把致癌物扩大100倍
大蒜,味道扩散100倍。。。
酒后不喝咖啡,都是兴奋物质,容易诱发疾病
酒后不适合看电视,眼睛伤害
酒后泡澡,危险
酒后剧烈运动,危险
会引发身体疾病,危及健康
酒代表文明 ,四大名著都有经典的和酒桥段武松打虎倒拔垂杨柳 刘关张桃园三结义
唐僧出行,皇帝请和酒素酒,红楼梦史湘云醉眠
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